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“嗯，真的不错。这种豆腐完全可以拿到市场上去售卖！”扶苏赞许地点点头。
听到这个评价，制作豆腐的妇人们都露出了喜悦的笑容。
“这些豆腐就留给你们了，这一袋钱，周伯，你负责给他们分了吧！”扶苏指示王贵拿出一袋钱，递给了周伯。
“公子，这……未免太多了吧？”周伯打开钱袋，里面的数量让他震惊。
“无妨，他们这几天辛苦了，多给些是应该的。”扶苏微笑着说。
周伯在扶苏的注视下将钱分了下去。
拿到钱的妇人们有的手足无措，有的满脸喜悦地跑回家，还有的直接向扶苏跪谢。
令人欣慰的是，那些没有分到钱的佃户们并没有流露出嫉妒之情。
“没参与制作豆腐的人也不必灰心，周伯，你安排人手，将豆腐的产量扩大到至少五六倍。豆子不够就去采购，这些都需要人手。做好的豆腐也安排人运送到城中的同福酒馆，都按工钱结算。”扶苏对周伯吩咐道，周伯连连应承。
其他人听后，心中一喜。
虽然没能参与制作豆腐没能分到钱，但他们听说后面还有他们的工作，自然高兴。
“既然大家都如此高兴，那今天本公子就来教大家豆腐的新吃法！”扶苏看到众人满脸喜悦，便兴致勃勃地对众人说道。
随后，扶苏让人挖来泥土，在池塘边的煮豆腐屋里搭建起了土灶，并将大铁锅放入其中，烧火烘干土灶。
在扶苏的指挥下，众人忙碌了好几个时辰。
等土灶搭好，扶苏让王贵从车上取来一些油脂，这是扶苏专门炼制的猪油。
在这个时代，猪油也是相当珍贵的，尤其是现在养的主要是黑猪，而黑猪并不容易长膘。
扶苏用锅铲舀了几勺猪油放入锅中，顿时满屋飘香。
等猪油融化后，他又将一块块切好的豆腐片，放入油锅中煎制。
煎好后，他倒入水淹没豆腐，然后放入自带的盐和一些野葱。
当扶苏忙完时，屋里屋外已经围满了人。
“这...”扶苏一阵错愕。
“公子，你这是在做什么美食？香气真是扑鼻啊！”
“公子，我能有幸品尝一块吗？”
“你这馋鬼，就知道吃！”
面对众人的议论，扶苏只是笑笑，没有放在心上。
他知道，这些人之所以敢如此直言不讳，是因为他们真心尊敬和喜欢自己。
“当然，这就是特意为你们准备的！都来尝尝吧！”扶苏指着满满一锅的豆腐说道，足够每人尝上一块。
这次的豆腐与上次相比，材料更加上乘，还有了铁锅的加持，味道自然更胜一筹。
让扶苏感到欣慰的是，这些人先让老人和孩子品尝，等他们吃完后再轮到自己。
这种尊老爱幼的风气让扶苏感到十分舒服。
“公子，这豆腐太好吃了，比上次的还要美味！”
“娘亲，我还要吃！”
“公子，真没想到豆子竟然能做出如此美味的食物。这辈子能吃到这样的美味，真是值了！”就在众人发出赞叹之声时，一个年轻人的话让扶苏有些无语。
但仔细想想也是，这些人平时的食物大多都是豆糊和野菜，缺乏盐分和油水。
对他们来说，这种精细制作的食物自然是无比珍贵和美味的。
“以后你们煮豆浆就用这个铁锅吧，不要再用鼎了。”扶苏笑着叮嘱道。
铁锅受热快，更加适合煮制豆浆和豆腐等美食。
而鼎虽然厚重，但受热较慢，不太适合用来制作这些需要快速加热的食物。
见众人仍意犹未尽，扶苏便让人取来一些豆渣，决定教他们如何制作炒豆渣。
由于材料有限，扶苏只能用油将豆渣和韭菜末炒制在一起，并在炒制过程中加入盐调味。
尽管如此，众人仍然吃得津津有味。
他们直到，这样的美食平日可享受不到，平时哪里舍得用这么多油和盐来炒菜，当然也吃不起。
虽然每人只吃了一两口，但那份满足感却溢于言表。
饭后，扶苏走出屋子，目光无意间飘向了池塘边的稻草堆。
他立刻快步走过去查看。
“公子，小心脚下！”身后的王贵见扶苏急匆匆地走向塘边，不禁有些担忧。
“周伯，我们有新活儿了！”扶苏抓起一把稻草，转身对周伯兴奋地说道。
“公子，这是何意？”周伯看着扶苏手中的稻草，一头雾水。
“周伯，这种状态的稻草，除了这里，还